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2012'01.03 (Tue)

challenge!!!

昨年 神戸に引っ越して来て少し経った頃から、niniとmimiはおさかなのさばき方やおさかなを使ったお料理を習っています。

鯵のお刺身 お造り
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鯛の姿焼き
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他にもいろいろ教えてもらってます。

ここは鮮度の良いおさかなが簡単に手に入るので、美味しくよく食べています。

そんな事をちょっとお散歩の時に話したら、こんな素敵なプレゼントを頂きました。

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2kg近くある大きな鯛が2匹です。

釣った物を絞めて、届けてくれました。

元旦にも、生き締めした鯛を購入し、niniがさばいて1匹お刺身にして食べたので、niniはたった2日で3匹の鯛をさばくことになりました。

とても身が甘くて美味しかったです

こちらに来るまで、鯛を食べるなんて、特別な時だけでしたから、とてもうれしいびっくりです

今年は、鱧、太刀魚、鮃 等をさばいて美味しく食べられるように challenge です。

我が家のの今年の challenge 第一弾は、これのようです。

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どうしても、鏡餅と串柿が気になり...

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気になり...

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どうしても気になる...

鼻でつついて、つついて...

初めは今日一日は神様にあげたからダメって言ってましたが、とっても一所懸命だったので、nini根負け。 

Realのlchallenge成功

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は今年もいろいろな事にchallengeしてくれる事でしょう...ほどほどに期待してます
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テーマ : ゴールデン・レトリーバーとの生活 - ジャンル : ペット

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